Salatka grecka

Mam nadzieję, że wypoczęliście już po świątecznych szaleństwach i pewnym krokiem stąpnęliście w Nowy RokJ  Dziś krótko, zwięźle i wytrawnie: sałatka grecka. Jest to jednak moja jej wersja z oliwą z oliwek i jogurtem, superpikantną czerwoną cebulą. Polecam, gdy lubicie poczuć prawdziwą ostrość w sałatce łagodzoną chwilami delikatnością jogurtu…
Składniki ( na 2 małe miseczki widoczne na zdjęciu):
1 mała główka sałaty
2 pomidory
1 duży ogórek szklarniowy
2 duże cebule czerwone +1 opakowanie sera feta
1 słoik czarnych oliwek
Sos:
4 łyżki oliwy z oliwek
czerwony pieprz
chilli
pieprz czarny
sól
czosnek w proszku
500 ml jogurtu naturalnego
 
Do miseczek wykładamy kolejno: porwaną w kawałki zieloną sałatę:
pokrojony w kostkę pomidor:
pokrojony w kostkę ogórek:
poszatkowaną cebulę i ser feta
oliwki
polewamy sosem
 
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz