Blok czekoladowy

Dziś prosty pomysł na słodką zachciewajkę:) Gdy w domu nie ma ciasta, a przychodzi ochota na słodkie co nie co, możemy przygotować ten rarytas, który ponoć w PRLu robił niezłe zamieszanie:)Blok czekoladowy to przysmak dla wielbicieli słodkości z mnóstwem bakalii oraz fanów czekolady. Osobiście przepadam za tego typu słodyczami i zachęcam Was do przygotowania tego smakołyku, bo przepis bazowy jest prosty a dodatki wybieramy sami: u mnie to blok migdałowy ze skórką pomarańczową- jej aromat i smak wspaniale grają z kakao.

Składniki:

200 g margaryny lub masła w kostce

1 szklanka cukru

2 łyżki kakao

½ szklanki mleka

1 ½ szklanki mleka w proszku

kilka kropel olejku migdałowego

dodatki:

150 g herbatników lub biszkoptów(pokruszonych w dość grube kawałeczki)

100 g siekanych migdałów( grubo)

50 g mielonych orzechów

50 g rodzynek

50 g skórki pomarańczowej

50 g wiórek kokosowych

Mleko, margarynę, cukier, kakao i olejek podgrzewamy i rozpuszczamy.

Dodajemy mleko w proszku i szybko mieszamy łyżką lub trzepaczką( jeśli zrobią się grudki, można rozmiksować mikserem). 

Następnie do gładkiej masy wsypujemy dodatki i dokładnie mieszamy.

Wykładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do zamrażalnika na 2 godziny( jeśli zależy Wam na czasie:))lub do lodówki na ok. 4 godziny.

Po całkowitym zastygnięciu wyjmujemy z formy i wykładamy "do góry nogami:)"

Smacznego!